Alcides Abel Toribio Hernández
A través de un comunicado que dieron a conocer este miércoles,
las gremiales lecheras anunciaron su retiro del Instituto Nacional
de Leche y la convocatoria a una asamblea nacional de
productores para el 13 de diciembre en Capurro. Asimismo,
calificaron este 28 de noviembre como un “día de duelo para la
lechería nacional”, debido a que desde hoy “los productores que
remitían a la planta de PILI en Paysandú tuvieron que buscar otro
destino para su leche o cambiaron de actividad”. “Esto es un
síntoma más de una situación crítica de todo el sector, que ya
vivió los recientes cierres de Schreiber Foods y Ecolat y seguirán
otras si no se toman medidas de fondo”, afirmaron. En el
documento, las gremiales reseñan luego los esfuerzos que los
tamberos han realizado para mantenerse en el sector y lograr una
producción de calidad, a pesar de la falta de respuestas a sus
demandas desde el gobierno nacional. “Son familias y
trabajadores que se ven obligados a dejar sus tambos, porque el
precio que reciben por su leche no alcanza para pagar los costos
de funcionamiento”, remarcaron. Como contrapartida, señalaron
que el gobierno “parece no entender nuestra situación, donde
vemos caer, inexorablemente, productores e industrias lácteas y
con ello las correspondientes fuentes laborales”. “Y mientras
pretende promover la conciencia agropecuaria y realiza
millonarias inversiones para que lleguen nuevos
emprendimientos, omite tomar decisiones ineludibles para
proteger la tradicional cadena láctea, la que ha realizado
millonarias inversiones a lo largo de más de ochenta años,
patrimonio de todos los uruguayos”, añadieron. Por todo ello, y
ante “la negativa del gobierno a las iniciativas concretas que le
hemos presentado, los productores lecheros nos declaramos en
movilización permanente”, anunciaron. Asimismo, resolvieron
“convocar a una asamblea nacional extraordinaria de productores
lecheros el próximo jueves 13 de diciembre a las 14 horas en
Capurro” y “retirar a nuestros delegados del INALE frente al
desconocimiento, por parte del gobierno, de las funciones de este
organismo como articulador de la cadena láctea, hasta tanto no se
revierta esta situación”. El comunicado está firmado por una
decena de gremiales, entre ellas, la APL de San José y la
Sociedad Productores Lecheros de Rodríguez.
Esta es la nota de los productores lecheros a la ciudadanía:
28 de noviembre de 2018: Día de duelo para la lechería
nacional.
Hoy es un día triste para la familia tambera del país. La historia
indicará que un 28 de noviembre de 2018 los productores que
remitían a la planta de PILI en Paysandú tuvieron que buscar otro
destino para su leche o cambiaron de actividad. Esto es un
síntoma más de una situación crítica de todo el sector que ya vivió
los recientes cierres de Schreiber Foods y Ecolat y seguirán otras
si no se toman medidas de fondo. Cada mes diez productores
lecheros abandonan el sector. Son familias y trabajadores que se
ven obligados a dejar sus tambos porque el precio que reciben por
su leche no alcanza para pagar los costos de funcionamiento. Son
familias enteras con años dedicados a la producción lechera que
ven que todo su esfuerzo diario queda en nada o, peor aún, en
deudas. Son familias enteras que con seguridad no volverán a
abrir un tambo y, por lo tanto, son años de experiencia y
conocimiento que se pierden irremediablemente. La cadena
productiva láctea tiene más de 2800 productores en una punta y a
la principal empresa exportadora del país en la otra, en un modelo
cooperativo, orgullo de todos los uruguayos. Hoy esta realidad se
ve amenazada seriamente y no vemos reacción ni conciencia en
quienes toman decisiones de gobierno para salvar a miles de
familias que están viendo amenazada su forma de vida. Los
productores hemos realizado un esfuerzo muy importante. Hemos
aumentado la producción a niveles históricos, hemos invertido en
tecnología tanto en los tambos como en la industria, hemos
abierto mercados y los lácteos uruguayos llegan a más de 50
países de todo el mundo. Hemos desarrollado marcas y una
cadena de distribución capaz de llevar nuestros productos a la
mesa de todos los uruguayos todos los días del año. Nos hemos
capacitado, hemos aprendido de las mejores prácticas en el
mundo y hemos logrado excelentes resultados. Lo hemos hecho
sin contar con los subsidios o devolución de impuestos con que
cuentan otros sectores e industrias, incluso las multinacionales
extranjeras. También hemos confiado en el gobierno que nos
impulsó a incrementar los negocios con Venezuela. Exportamos,
cumplimos y acumulamos deudas de las que nadie se hace
responsable. El gobierno parece no entender nuestra situación
donde vemos caer, inexorablemente, productores e industrias
lácteas y con ello las correspondientes fuentes laborales; y
mientras pretende promover la conciencia agropecuaria y realiza
millonarias inversiones para que lleguen nuevos
emprendimientos, omite tomar decisiones ineludibles para
proteger la tradicional cadena láctea, la que ha realizado
millonarias inversiones a lo largo de más de ochenta años,
patrimonio de todos los uruguayos. Ante la negativa del gobierno
a las iniciativas concretas que le hemos presentado, los
productores lecheros nos declaramos en movilización permanente
y resolvemos: Convocar a una Asamblea Nacional Extraordinaria
de Productores Lecheros el próximo jueves 13 de diciembre a las
14:00 hs en Capurro, San José. Retirar nuestros delegados ante
INALE frente al desconocimiento, por parte del gobierno, de las
funciones de este organismo como articulador de la cadena láctea
hasta tanto no se revierta esta situación. Convocamos a todos los
uruguayos a acompañar y apoyar estos reclamos.
ASOCIACION NACIONAL DE PRODUCTORES DE LECHE
INTERGREMIAL DE PRODUCTORES DE LECHE
AGREMIACION TAMBEROS DE CANELONES
ASOCIACION PRODUCTORES LECHEROS DE SAN JOSE
SOCIEDAD DE PRODUCTORES DE LECHE DE FLORIDA
SOCIEDAD DE PRODUCTORES DE LECHE DE
RODRIGUEZ
SOCIEDAD DE PRODUCTORES DE LECHE DE SAN
RAMON
ASOCIACION PRODUCTORES DE LECHE DE
MALDONADO
ASOCIACION PRODUCTORES DE LECHE DE PARADA
ESPERANZA
PRODUCTORES LECHEROS DE ROCHA
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